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这汤女人要常喝,隔三差五喝一次,补气血养体质,面色红润身体好

无论到什么时候,作为一名精致的女性都要注重自己的身体健康,当然最能直接影响的要数我们的饮食了,平时隔三差五给自己做些滋补的汤水,也是不错的选择。今天营养师大乔就给大家介绍一款非常滋补的汤,这汤女人要常喝,隔三差五喝一次,补气血养体质,面色红润身体好。它就是乌鸡汤,乌鸡对于女性有着很好的滋阴补虚的功效,女性多吃面色红润气色好。接下来就给大家介绍红枣乌鸡汤的具体做法,有兴趣的赶紧一起学习一下吧!


红枣乌鸡炖汤



By 心煮艺的厨房


配料:


乌骨鸡 1只、阿胶枣 5粒、纯净水 2L、姜 1根、枸杞 15粒、花雕酒 1瓶、精盐 1茶匙、白胡椒粉 1茶匙


烹饪步骤:


1.将乌鸡洗净剁块,用纯净水和花雕酒焯水。



2.捞出血水,我觉得只有焯过的乌鸡吃起来才不腥。



3.把焯好的鸡肉放入汤盅里,用纯净水做底汁,加入人参、枸杞、红枣、姜片、花雕酒。



4.放入炖锅内,炖煮一个小时,香气扑鼻又滋补的红枣乌鸡炖汤就出锅喽。



烹饪小贴士:


1、食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。2、乌骨鸡有补虚劳羸弱,制消渴,益产妇,治妇人崩中带下及一些虚损诸病的功用。著名的乌鸡白凤丸,是滋养肝肾、养血益精、健脾固冲的良药。



2019-10-29

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